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| 了解美味又好吃的黃金流沙包 |
| 來(lái)源： 點(diǎn)擊數(shù)：2364次 更新時(shí)間：2019/5/20 10:49:54 |
流沙包在港式茶一中非常的常見(jiàn)茶品，而且流沙包味道好吃，還特別的美味，雖然非常的好吃，但其實(shí)卻做起來(lái)不容易。而且我們還需要非常如金沙般的餡料。感覺(jué)非常的頭大，但其實(shí)也確實(shí)非常的簡(jiǎn)單。只要用心靜就能夠非常的簡(jiǎn)單制作出這樣一款非常好吃，又美味的黃金流沙包。美味又好吃。
還有細(xì)砂糖食用鹽。植物油胡蘿卜解，然后再準(zhǔn)備一些清水。我們先準(zhǔn)備餡料部分首先把吉利丁粉奶粉還有糖粉混合在一個(gè)碗里準(zhǔn)備備用。均勻的攪拌之后放在一旁，然后我們把無(wú)鹽黃油放在溫室下，稍微軟化。然后再將我們準(zhǔn)備好的鴨蛋黃。放在我們的碗中，然后準(zhǔn)備好了之后我們開(kāi)始將蛋黃均勻的攪碎。一定要碾碎的細(xì)膩一點(diǎn)，帶上一個(gè)一次性手套，這樣年歲更加的細(xì)膩，再加入一些黃油均勻的攪拌就可以了。 我們?cè)诩尤胍恍┘》�，還有準(zhǔn)備好的奶粉，還有糖。進(jìn)行混合均勻，攪拌之后，我們?cè)偌尤胍恍┡Ｄ�。均勻攪拌完成之后一開(kāi)始可能有一點(diǎn)不好吸收多攪拌幾下就可以變?yōu)榫鶆虻暮隣睢Ｎ覀儼佯W料分成差不多大概相等的幾份，然后再準(zhǔn)備我們放在冰箱里，冷凍需要半個(gè)小時(shí)。知道它凝固以后再取出。凍成雪糕，質(zhì)地的項(xiàng)鏈迅速取出，然后做成球狀。不在我們的保鮮膜烤盤(pán)上繼續(xù)放在我們的冰箱冷凍。 一直等到它冷凍為止，動(dòng)到非常硬為止。我們也可以選擇過(guò)夜。這樣動(dòng)動(dòng)會(huì)更加的硬一點(diǎn)。然后我們開(kāi)始準(zhǔn)備面皮，而部分首先將所有面皮部分的材料進(jìn)行一個(gè)混合。揉捏到表面光滑，我們需要幾分鐘？大家耐心等待揉好的面將她整理成球形。放在碗中，然后在常溫下發(fā)酵50分鐘。發(fā)酵之后我們?cè)倬鶆虻陌阉某珊枚喾�，然后我們�(nèi)鄨A。一個(gè)面皮在里面放入一份餡料，然后再把口包好潮下。 所有的都擺好之后，我們放入蒸籠當(dāng)中。每一個(gè)之間都要有空隙防止他們擠在一起蓋上蓋子溫室里發(fā)酵差不多，需要半個(gè)小時(shí)。放在鍋里倒入開(kāi)水，然后我們把蒸籠放出去。差不多，需要蒸八分鐘左右。真的時(shí)候千萬(wàn)不要打開(kāi)蓋子。咱們?nèi)昼娋涂梢猿鲥伭恕Ｒ欢ㄒ⒁饣鸷�，不要太大，這樣會(huì)影響我們出來(lái)的，流沙包的口感。 |
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