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相信大家在生活中都經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)要補(bǔ)充蛋白質(zhì)這句話，這說(shuō)明蛋白質(zhì)對(duì)于我們的身體健康而言是非常重要的。日常的飲食也強(qiáng)調(diào)要保證有足夠的蛋白質(zhì)攝入，這是為什么呢？

蛋白質(zhì)對(duì)身體有哪些作用？

首先，我們需要來(lái)了解蛋白質(zhì)對(duì)于我們身體的作用，蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體組織、細(xì)胞的成分，它可以維持我們細(xì)胞的生長(zhǎng)、更新以及修復(fù)。

從某種程度上來(lái)講，蛋白質(zhì)是一切生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，當(dāng)體內(nèi)沒(méi)有了蛋白質(zhì)，就代表著沒(méi)有生命，我們體內(nèi)的每個(gè)組織都是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的。我們體內(nèi)的細(xì)胞非常的多，數(shù)量高達(dá)百兆億，是我們體內(nèi)最小的單位，它們一直處于不停息的新陳代謝中，這些細(xì)胞的更新?lián)Q代，都需要蛋白質(zhì)的攝入、吸收以及利用才能很好的維持。

并且，蛋白質(zhì)也是維持我們體內(nèi)各個(gè)器官生理活性的一個(gè)重要物質(zhì)，對(duì)于我們的健康而言非常的重要。

當(dāng)身體缺乏蛋白質(zhì)的時(shí)候，會(huì)導(dǎo)致兒童發(fā)育遲緩、骨骼的生長(zhǎng)受到影響，且會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良、貧血以及免疫力下降等一系列的問(wèn)題出現(xiàn)，在缺乏蛋白質(zhì)的情況下，體內(nèi)的新陳代謝也會(huì)受到較大的影響，導(dǎo)致各個(gè)器官的正常功能受損。

哪些食物富含蛋白質(zhì)？

由上可見(jiàn)，蛋白質(zhì)對(duì)于我們的整個(gè)身體而言都是非常重要的，在日常的食物中，哪些含有的蛋白質(zhì)比較高呢？

1、 雞蛋。

雞蛋是我們生活中非常常見(jiàn)的一個(gè)食物了，它所含有的蛋白質(zhì)含量較高。每個(gè)雞蛋內(nèi)含有的蛋白質(zhì)約在6克左右，除了蛋白質(zhì)以外，雞蛋內(nèi)還含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以及健康的脂肪，是我們?nèi)粘Ｑa(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的一個(gè)理想選擇。

2、 堅(jiān)果。

生活中一些常見(jiàn)的堅(jiān)果內(nèi)含有的蛋白質(zhì)含量也較為豐富，如杏仁、開(kāi)心果、腰果以及核桃等，富含豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)等，除此之外，堅(jiān)果內(nèi)含有的抗氧化劑、不飽和脂肪酸以及纖維素也都對(duì)我們的健康比較有利。

3、 肉類(lèi)。

肉類(lèi)也是含有蛋白質(zhì)很豐富的食物，它可以有效的補(bǔ)充我們體內(nèi)所需的很多氨基酸以及其他的蛋白質(zhì)，動(dòng)物的蛋白質(zhì)價(jià)值相比較于植物性的價(jià)值要高一些，在生活中可以適當(dāng)吃一些牛羊肉等肉制品，這些肉類(lèi)內(nèi)含有的蛋白質(zhì)更加容易消化，并且氨基酸種類(lèi)較為齊全，可以補(bǔ)充我們體內(nèi)所需的多種營(yíng)養(yǎng)元素，尤其是對(duì)于蛋白質(zhì)的補(bǔ)充。

此外還有豬肝、雞肉、豆腐、黃豆、海參、牛奶、扇貝等食物，蛋白質(zhì)含量也非常高，大家可以按喜好食用。

以上就是給大家介紹的一些關(guān)于蛋白質(zhì)的相關(guān)內(nèi)容了，在我們?nèi)粘５娘嬍持�，一定要注意多攝入一些富含蛋白質(zhì)的食物！