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| 疫情下對(duì)餐飲業(yè)的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn) |
| 來(lái)源： 點(diǎn)擊數(shù)：2053次 更新時(shí)間：2021/8/9 11:19:54 |
高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域單位食堂需要分批分時(shí)段就餐，用餐時(shí)應(yīng)錯(cuò)位間隔就座，具備條件的應(yīng)當(dāng)設(shè)立餐桌隔檔設(shè)施。 疫情反撲之下，暫停堂食，禁止聚餐，生意驟降，南京餐飲進(jìn)入了盛夏“寒冬”，被按下了“暫停鍵”，高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)的餐飲店再次停擺！ 根據(jù)發(fā)達(dá)國(guó)家的發(fā)展規(guī)律， 人均GDP在5000-10000美元的時(shí)候，餐飲行業(yè)會(huì)快速穩(wěn)定地發(fā)展。 而中國(guó)的人均GDP這兩年剛剛超過(guò)10000美元，三四線城市仍舊在5000-10000美元。因此，下沉市場(chǎng)潛力巨大。 家庭因素 “民以食為天”，不管股市、房市景氣不景氣，人總是要吃飯嘛。而且，越來(lái)越多的人開(kāi)始習(xí)慣叫外賣或出去吃飯，不愿意自己在家做飯。 特別是年輕人，嫌做飯麻煩，去餐館吃飯（叫外賣）已經(jīng)成為首選。 餐飲行業(yè)規(guī)范化 隨著餐飲行業(yè)越做越大，企業(yè)對(duì)于餐飲衛(wèi)生、供應(yīng)鏈等規(guī)范性操作也越來(lái)越重視，加上資本的涌入，同樣會(huì)促使餐飲行業(yè)健康發(fā)展。 天氣非常炎熱，以往這個(gè)季節(jié)是餐飲業(yè)繁忙的時(shí)節(jié)，而如今隨著疫情的出現(xiàn)，讓這個(gè)炎熱的城市由盛夏轉(zhuǎn)入了“寒冬”，餐飲業(yè)更是跌入了“冰窖”。 不過(guò)我們對(duì)疫情已經(jīng)有很好的應(yīng)對(duì)措施了，相信寒冬只是暫時(shí)的，挺住，加油！
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